an ninh lương thực

Nếu một khu vực chỉ cách bạn vài giờ bay mà hàng chục nghìn đứa trẻ đang đói lả vì không đủ thức ăn, liệu bạn có thể quay mặt làm ngơ? Nạn đói trẻ em ở Gaza: Mức cao nhất trong nhiều thập kỷ Một nghiên cứu mới đăng trên The Lancet vừa công bố một con số khiến cả thế giới phải giật mình: hơn...

Bạn có bao giờ nghĩ rằng ngay cả hạt giống rau bạn ăn hằng ngày cũng đang được chọn lựa bằng AI? AI bước vào nông nghiệp Nông nghiệp vốn gắn liền với mảnh đất, thời tiết, kinh nghiệm của người trồng. Nhưng giờ đây, trí tuệ nhân tạo đang thay đổi cách con người chọn từng hạt giống. Thay vì thử...

AI có thể cứu đói, dạy học và đổi đời ở Châu Phi không? Google nghĩ là có. Và họ đang bỏ ra 37 triệu đô la (hơn 966 tỷ VNĐ) để thử. Tại sao một công ty công nghệ toàn cầu lại đầu tư mạnh vào AI ở một châu lục từng bị coi là “bỏ ngỏ” công nghệ? Tuần qua, Google đã công bố gói tài trợ tích lũy...

Từ lâu chỉ được biết đến là thức ăn cho gia súc, bèo tấm (water lentils) gần đây đang gây chấn động giới khoa học. Với hàm lượng protein cực cao và nhiều công dụng y học, nó vừa được EU "bật đèn xanh" để trở thành thực phẩm cho người, được kỳ vọng là giải pháp cho an ninh lương thực toàn cầu...

Cơ quan BULOG cho biết số gạo dự trữ được thu mua từ nông dân trong nước và sẽ tiếp tục mua thêm gạo từ các nông trại hợp pháp, có nguồn cung dồi dào. BULOG cũng duy trì nhập khẩu gạo từ các thị trường truyền thống như Việt Nam, Ấn Độ, Thái Lan. Hoạt động tăng cường dự trữ gạo diễn ra theo chỉ...

Ngày 17/7, Nga tuyên bố sẽ không gia hạn một thỏa thuận quốc tế cho phép vận chuyển an toàn ngũ cốc của Ukraine thông qua các cảng của họ ở Biển Đen. Theo Al Jazeera, gần 33 triệu tấn ngũ cốc đã được xuất khẩu kể từ khi Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen được Liên Hợp Quốc và Thổ Nhĩ Kỳ làm trung gian...

Vụ thu hoạch ngũ cốc quan trọng của Trung Quốc sụt giảm lần đầu tiên sau 5 năm. Các nhà phân tích cảnh báo, sản lượng ngũ cốc của Trung Quốc trong năm nay có vẻ không khả quan do năng suất mùa hè giảm và thời tiết khắc nghiệt hơn xuất hiện. Lần đầu sụt giảm sau 5 năm Đặc biệt đáng lo ngại là vụ...

Những cơn mưa xối xả bắt đầu từ cuối tháng 5 đã ảnh hưởng rất lớn tới nhiều cánh đồng lúa mì ở khu vực miền Nam Trung Quốc: Phần lớn hạt lúa bị chuyển sang màu đen, không còn phù hợp để làm thực phẩm. Theo The New York Times (NYT), lượng mưa lớn bất thường cho thấy biến đổi khí hậu đang đe dọa...

Thực trạng và các khoản phúc lợi công cộng bị cắt giảm đã đẩy tình trạng lên mức kỷ lục ở Mỹ. Kết quả cuộc khảo sát mới do Propel công bố, nhà sản xuất ứng dụng điện thoại giúp người dùng quản lý trợ cấp thực phẩm, cho thấy, tỷ lệ cao kỷ lục 44% số người được hỏi cho biết đã bỏ bữa trong tháng...

Hiện nay giá đường đang tăng vọt do nhu cầu toàn cầu tăng nhưng thời tiết lại không thuận lợi như vậy. Thậm chí, một số nhà phân tích còn cho rằng giá của mặt hàng này còn có thể tăng cao hơn nữa. Theo CNBC, giá đường thô đã tăng lên khoảng 24 cent mỗi pound - cao nhất trong 11 năm trở lại đây...

Theo một nghiên cứu mới từ NASA, nhân loại chỉ còn khoảng một thập kỷ nữa trước khi phải đón nhận tác động của biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến mùa màng ở nhiều nơi thuộc "vùng lòng chảo" của thế giới. Các nhà nghiên cứu cũng cho biết người nông dân cần tăng tốc độ thích ứng với những thay đổi...

Ngành nông nghiệp luôn cần phân bón tổng hợp để sản xuất đủ lương thực cho dân số thế giới, vẫn đang chưa có lựa chọn thay thế nào khác. Tuy nhiên, chi phí phân bón ngày càng tăng là một trong những yếu tố góp phần lớn nhất, gây ra tình trạng “ép giá” ảnh hưởng đến những người nông dân trên toàn...

Mặt hàng quý giá Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) đã thuê một con tàu để vận chuyển hàng hóa đến Mozambique, từ đó nó được đưa bằng xe tải qua nội địa đến điểm đến cuối cùng, Malawi. Đó không phải là ngũ cốc hay ngô, mà là 20.000 tấn phân bón của Nga. Khoảng 20% dân số Malawi được dự đoán...