Cách đây khoảng 2.000 năm, một khu vườn mang tên "Vườn Nước Hoa" ở thành phố cổ Pompeii đã được phục hồi trở lại vẻ đẹp vốn có của nó. Khu vườn nhỏ bé này hiện giờ được tô điểm bởi hàng ngàn bông hồng, hoa violet, cây anh đào và dây leo. Các chuyên gia cho rằng một nghệ nhân chế tạo nước hoa có thể đã từng sử dụng những loại cây này để thử nghiệm với các hương liệu mới.
Vào những năm 1950, nhà thực vật học Wilhelmina Jashemski đã phát hiện ra những dấu vết của phấn hoa, bào tử và hóa thạch thực vật tại thành phố cổ Pompeii. Phát hiện này gợi ý rằng khu vực này từng là một khu vườn xanh tươi, được canh tác kỹ lưỡng. Giờ đây, khu vườn đã được phục hồi trở lại với hàng triệu bông hoa, bao gồm cây ruscus, violet, cherry và dây leo, theo thông báo từ Công viên Khảo cổ Pompeii.
/https://tf-cmsv2-smithsonianmag-media.s3.amazonaws.com/filer_public/ef/ff/efff5fd3-b081-4616-a433-26aafcc9b5fb/505834234_731763845914961_3471596173525827581_n.jpeg)
Giám đốc của công viên, Gabriel Zuchtriegel, đã nói rằng: “Pompeii tràn ngập những khu vườn, và chúng rất quan trọng trong việc giúp chúng ta hiểu về thành phố này.” Vào năm 79 công nguyên, khi núi Vesuvius phun trào, Pompeii đã bị chôn vùi dưới lớp tro và đá, khiến khoảng 2.000 cư dân thiệt mạng, và những ngôi nhà cũng như đường phố của họ được bảo tồn dưới lớp mảnh vụn. Kể từ khi được phát hiện vào thế kỷ 16, các nhà khảo cổ học đã liên tục tiến hành khai quật thành phố này.
Khu vườn được phục hồi có tên là Vườn Hercules, được đặt theo tên của một bức tượng của vị anh hùng thần thoại. Các nhà khảo cổ cho rằng đây từng là một phần của một cơ sở sản xuất nước hoa có niên đại từ thế kỷ 3 trước công nguyên. Trong các cuộc khai quật trước đó, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những chiếc lọ bằng thủy tinh và terracotta nhỏ tại đây, có thể đã được dùng để chứa các loại thuốc mỡ làm từ tinh chất hoa.
/https://tf-cmsv2-smithsonianmag-media.s3.amazonaws.com/filer_public/04/c0/04c04443-44f7-4bc6-8466-4c42da82ed33/505371372_731763835914962_2583884119610525726_n.jpeg)
Zuchtriegel cho biết, các chuyên gia coi sự xanh tươi của Pompeii là một phần quan trọng trong khu di sản khảo cổ. Việc canh tác thực sự là trung tâm của cuộc sống ở thành phố cổ này. Anna Maria Ciarallo, cựu giám đốc phòng thí nghiệm nghiên cứu ứng dụng của Pompeii, đã cho biết vào năm 2005 rằng thành phố từng có hơn 400 vườn cây ăn trái và vườn rau, điều này được minh chứng qua những luống đất, rễ và hạt giống được bảo tồn.
Trong Vườn Hercules, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra dấu tích của những giàn giáo và các lỗ đất do cây ô liu để lại. Họ cũng tìm thấy bằng chứng về một hệ thống tưới tiêu, cho phép những người lao động nô lệ rót nước qua một lỗ trên tường từ bên ngoài vào khu vườn. Nước sẽ chảy qua các kênh xung quanh các luống cây trồng. Những chiếc bình đất lớn, hay còn gọi là dolia, được chôn trong các kênh tưới tiêu để thu thập và dự trữ nước sử dụng sau này.
Theo Maurizio Bartolini, nhà lịch sử vườn, người đã tham gia vào việc phục hồi, một khi người làm vườn cần cung cấp thêm nước cho cây, họ có thể lấy nước từ một dolia. Bartolini cho rằng người chế tạo nước hoa sở hữu Vườn Hercules có thể đã sử dụng hoa để thử nghiệm những hương liệu mới. Tuy nhiên, do khu vườn có diện tích chưa đến 100 m², nó “có thể không đủ lớn cho việc sản xuất quy mô lớn,” Bartolini giải thích. “Để tạo ra một thìa cà phê nước hoa, bạn sẽ cần khoảng 2.000 bông hồng.” Hơn nữa, sản phẩm cuối cùng cũng không giữ được lâu. “Mùi hương sẽ nhanh chóng phai nhạt,” ông cho biết. “Bạn cần phải sử dụng nó trong vòng một tuần.”
Cửa vào Vườn Hercules được khắc với một câu Latin “Cras Credo,” có nghĩa là “ngày mai chúng ta sẽ có tín dụng.” Theo ANSA, khu vườn không chỉ là nơi làm việc mà còn chứa một ngôi đền nhỏ và một góc mát mẻ, nơi mọi người có thể ngồi ăn uống. “Đây không chỉ là một nơi sản xuất mà còn thật sự đẹp đẽ,” Zuchtriegel chia sẻ.
Nguồn tham khảo: https://www.smithsonianmag.com/smar...-been-restored-to-its-former-glory-180986830/
Vào những năm 1950, nhà thực vật học Wilhelmina Jashemski đã phát hiện ra những dấu vết của phấn hoa, bào tử và hóa thạch thực vật tại thành phố cổ Pompeii. Phát hiện này gợi ý rằng khu vực này từng là một khu vườn xanh tươi, được canh tác kỹ lưỡng. Giờ đây, khu vườn đã được phục hồi trở lại với hàng triệu bông hoa, bao gồm cây ruscus, violet, cherry và dây leo, theo thông báo từ Công viên Khảo cổ Pompeii.
Giám đốc của công viên, Gabriel Zuchtriegel, đã nói rằng: “Pompeii tràn ngập những khu vườn, và chúng rất quan trọng trong việc giúp chúng ta hiểu về thành phố này.” Vào năm 79 công nguyên, khi núi Vesuvius phun trào, Pompeii đã bị chôn vùi dưới lớp tro và đá, khiến khoảng 2.000 cư dân thiệt mạng, và những ngôi nhà cũng như đường phố của họ được bảo tồn dưới lớp mảnh vụn. Kể từ khi được phát hiện vào thế kỷ 16, các nhà khảo cổ học đã liên tục tiến hành khai quật thành phố này.
Khu vườn được phục hồi có tên là Vườn Hercules, được đặt theo tên của một bức tượng của vị anh hùng thần thoại. Các nhà khảo cổ cho rằng đây từng là một phần của một cơ sở sản xuất nước hoa có niên đại từ thế kỷ 3 trước công nguyên. Trong các cuộc khai quật trước đó, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những chiếc lọ bằng thủy tinh và terracotta nhỏ tại đây, có thể đã được dùng để chứa các loại thuốc mỡ làm từ tinh chất hoa.
Zuchtriegel cho biết, các chuyên gia coi sự xanh tươi của Pompeii là một phần quan trọng trong khu di sản khảo cổ. Việc canh tác thực sự là trung tâm của cuộc sống ở thành phố cổ này. Anna Maria Ciarallo, cựu giám đốc phòng thí nghiệm nghiên cứu ứng dụng của Pompeii, đã cho biết vào năm 2005 rằng thành phố từng có hơn 400 vườn cây ăn trái và vườn rau, điều này được minh chứng qua những luống đất, rễ và hạt giống được bảo tồn.
Trong Vườn Hercules, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra dấu tích của những giàn giáo và các lỗ đất do cây ô liu để lại. Họ cũng tìm thấy bằng chứng về một hệ thống tưới tiêu, cho phép những người lao động nô lệ rót nước qua một lỗ trên tường từ bên ngoài vào khu vườn. Nước sẽ chảy qua các kênh xung quanh các luống cây trồng. Những chiếc bình đất lớn, hay còn gọi là dolia, được chôn trong các kênh tưới tiêu để thu thập và dự trữ nước sử dụng sau này.
Theo Maurizio Bartolini, nhà lịch sử vườn, người đã tham gia vào việc phục hồi, một khi người làm vườn cần cung cấp thêm nước cho cây, họ có thể lấy nước từ một dolia. Bartolini cho rằng người chế tạo nước hoa sở hữu Vườn Hercules có thể đã sử dụng hoa để thử nghiệm những hương liệu mới. Tuy nhiên, do khu vườn có diện tích chưa đến 100 m², nó “có thể không đủ lớn cho việc sản xuất quy mô lớn,” Bartolini giải thích. “Để tạo ra một thìa cà phê nước hoa, bạn sẽ cần khoảng 2.000 bông hồng.” Hơn nữa, sản phẩm cuối cùng cũng không giữ được lâu. “Mùi hương sẽ nhanh chóng phai nhạt,” ông cho biết. “Bạn cần phải sử dụng nó trong vòng một tuần.”
Cửa vào Vườn Hercules được khắc với một câu Latin “Cras Credo,” có nghĩa là “ngày mai chúng ta sẽ có tín dụng.” Theo ANSA, khu vườn không chỉ là nơi làm việc mà còn chứa một ngôi đền nhỏ và một góc mát mẻ, nơi mọi người có thể ngồi ăn uống. “Đây không chỉ là một nơi sản xuất mà còn thật sự đẹp đẽ,” Zuchtriegel chia sẻ.
Nguồn tham khảo: https://www.smithsonianmag.com/smar...-been-restored-to-its-former-glory-180986830/
