Neanderthals: Khám Phá Nhà Máy Mỡ Tinh Vi Cách Đây 125.000 Năm Ở Đức!

[test_vnr]

Nghiên cứu mới cho thấy rằng, cách đây khoảng 125.000 năm, người Neanderthal đã có những hoạt động rất thú vị bên một hồ nước ở Đức, nơi họ khai thác mỡ từ xương động vật. Họ đã thu thập xác của nhiều loại động vật khác nhau, sau đó đập và đun các mảnh xương để tạo ra nguồn thực phẩm giàu calo và dễ mang theo. Đây là kết luận của các nhà khảo cổ sau khi nghiên cứu các mảnh xương động vật và những hiện vật khác được phát hiện tại khu vực Neumark-Nord ở miền trung nước Đức. Nghiên cứu này đã được công bố trong một bài viết mới trên tạp chí Science Advances vào ngày 2 tháng 7.

Theo Osbjorn Pearson, một nhà khảo cổ học tại Đại học New Mexico, cho biết đây là hành vi sáng tạo và đổi mới của người Neanderthal. Người Neanderthal đã lan rộng ra nhiều khu vực của châu Âu và châu Á trước khi biến mất cách đây khoảng 40.000 năm. Các nhà khảo cổ đã dựa vào hơn 100.000 mảnh xương tìm thấy tại khu vực này để xác định ít nhất 172 động vật khác nhau, bao gồm cáo, ngựa, thú lớn và một loài tê giác đã tuyệt chủng.

Những mảnh xương cho thấy dấu hiệu của việc đã bị đập ra và sau đó được đun nóng. Quá trình này tốn thời gian và sức lao động, điều này cho thấy phần thưởng từ việc làm này là rất đáng giá. Các nhà khảo cổ nghi ngờ rằng họ đã cố ý xử lý xác động vật để lấy tủy và mỡ trong xương, cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho người săn bắt-hái lượm.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy những công cụ như búa, đá mài, và dấu tích của lửa tại hiện trường. Điều thú vị nữa là các mảnh xương được đập ở những vị trí chứa nhiều mỡ, càng củng cố thêm giả thuyết về "nhà máy mỡ" của Neanderthal.

Vì người Neanderthal là loài người duy nhất được biết đến ở châu Âu vào thời điểm đó, các nhà nghiên cứu kết luận rằng họ chính là những người chịu trách nhiệm về việc sản xuất mỡ tại khu vực này. Những phát hiện này đã đẩy lùi thời gian của hoạt động chiết xuất mỡ này tới gần 100.000 năm, trước đó, bằng chứng cổ nhất về hoạt động này được biết đến chỉ cách đây khoảng 28.000 năm, hơn 10.000 năm sau khi Neanderthal tuyệt chủng.

Các phát hiện này cũng củng cố thêm bằng chứng cho thấy người Neanderthal có trình độ tinh vi hơn những gì chúng ta từng nghĩ. Những mảnh xương khác được tìm thấy cũng cho thấy họ đã săn bắt và xử lý thịt của những con voi lớn nguyên thủy, đủ để cung cấp thực phẩm cho hàng trăm người.

Geoff Smith, một nhà khảo cổ học tại Đại học Reading, cho biết thêm rằng người Neanderthal không chỉ là những thợ săn-hái lượm đơn giản mà còn là những người lập kế hoạch tài ba, có khả năng tổ chức các nhiệm vụ phức tạp và tối đa hóa nguồn năng lượng từ môi trường xung quanh.

Họ có thể đã hiểu rằng việc tiêu thụ mỡ từ xương là rất quan trọng cho sự sống còn của họ. Thói quen này có thể đã giúp họ tránh khỏi một loại thiếu dinh dưỡng gọi là "suy dinh dưỡng từ thịt thỏ," điều này xảy ra khi con người tiêu thụ quá nhiều protein mà không đủ carbohydrate hoặc mỡ. Đặc biệt là trong những thời điểm mà carbohydrate khan hiếm, như mùa đông và mùa xuân, người Neanderthal cần tiêu thụ mỡ để giữ gìn sức khỏe.

Với việc thực phẩm chủ yếu là thịt cơ bắp, mà trong mắt người cổ đại, nó thường được coi là thực phẩm dành cho chó, họ cần rất nhiều carbohydrate hoặc mỡ để đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày của mình.

Nghiên cứu này mở ra một cái nhìn sâu sắc hơn về cuộc sống của người Neanderthal và cho thấy rằng họ không hề đơn giản như những gì chúng ta đã từng nghĩ.

Nguồn tham khảo: https://www.smithsonianmag.com/smar...actory-in-germany-125000-years-ago-180986951/