Công nghiệp sản xuất hàng loạt thường được gắn liền với cái tên Henry Ford vào năm 1913, nhưng thực sự con người đã hiểu về phương pháp này từ rất lâu trước đó. Một nghiên cứu mới được công bố trong tạp chí Science Advances cho thấy rằng những người Neanderthal - tổ tiên xa của chúng ta - đã điều hành những "nhà máy chất béo" để khai thác tủy xương cho chế độ ăn của họ từ cách đây 125.000 năm. Nghiên cứu gần đây từ Đại học Leiden là một phần mở rộng của hàng thập kỷ nghiên cứu trước đó tại di chỉ khảo cổ Neumark-Nord gần Leipzig, Đức.
Khoảng 125.000 năm trước, Trái đất đã trải qua một thời kỳ giữa kỷ băng hà với khí hậu tương tự như hiện nay. Các nghiên cứu trước đây tại Neumark-Nord cho thấy người Neanderthal đã săn bắn và giết mổ những con voi có ngà thẳng ở khu vực này. Theo một thông cáo báo chí từ Đại học Leiden, cũng có bằng chứng về việc sử dụng thực vật tại khu vực, mặc dù rất hiếm khi được bảo tồn. Thêm vào đó, các nghiên cứu trước đó đã phát hiện ra rằng cư dân tại đây đã sử dụng lửa để quản lý thực vật. Rõ ràng là, người Neanderthal đã lâu nay bị đánh giá thấp, và nghiên cứu mới này không làm giảm đi quan niệm đó.
Các nhà khảo cổ học trong cuộc khai quật gần đây phát hiện rằng người Neanderthal đã cố tình chọn vị trí bên hồ để xử lý xương của ít nhất 172 loài động vật có vú, bao gồm hươu, ngựa và aurochs (một loài bò đã tuyệt chủng). Theo nghiên cứu, cư dân tại khu vực này không chỉ đập vỡ những chiếc xương lớn của động vật có vú để lấy tủy, mà họ còn nghiền nát xương thành hàng nghìn mảnh và đun nước để chiết xuất mỡ xương giàu calo. Những phát hiện này cho thấy rằng việc thu thập tài nguyên tinh vi đã xảy ra từ hàng nghìn năm trước so với những gì mà chúng ta từng nghĩ.
Lutz Kindler, tác giả chính của nghiên cứu, đã chia sẻ rằng: “Đây là một quá trình tinh vi, có tổ chức và chiến lược.” Người Neanderthal rõ ràng đã quản lý tài nguyên một cách chính xác - lập kế hoạch săn bắn, vận chuyển xác động vật và chế biến chất béo tại một khu vực đặc thù. Họ hiểu giá trị dinh dưỡng của chất béo và cách tiếp cận nó một cách hiệu quả - có khả năng là bằng cách giấu các phần xác động vật ở những nơi trong cảnh quan để dễ dàng vận chuyển đến và sử dụng tại địa điểm chế biến mỡ.
Các chuyên gia tin rằng người Neanderthal đã nhận thức được rằng họ cần phải đáp ứng một "quota chất béo" nhất định để làm cho quá trình này (theo đúng nghĩa đen) đáng giá. Các tác giả của bài báo nhấn mạnh lượng động vật ăn cỏ mà người Neanderthal tại Neumark-Nord phải săn bắn, cho thấy rằng những "người anh em" này có thể lập kế hoạch và sử dụng hiệu quả môi trường của họ.
Nghiên cứu rộng rãi này có thể thực hiện được bởi vì không phải chỉ một địa điểm được bảo tồn - mà là toàn bộ một phong cảnh, theo như các tác giả của nghiên cứu. Fulco Scherjon, một nhà nghiên cứu trong dự án cho biết: “Diện tích rộng lớn và độ bảo tồn xuất sắc của khu phức hợp Neumark-Nord mang đến cho chúng ta cơ hội độc đáo để điều tra cách mà người Neanderthal ảnh hưởng đến môi trường của họ - cả thực vật và động vật.” Điều này thật sự hiếm có đối với những di tích cổ xưa như vậy và mở ra những triển vọng thú vị cho nghiên cứu trong tương lai.
Nguồn tham khảo: https://www.popularmechanics.com/science/archaeology/a65315813/125000-year-old-factory/
Khoảng 125.000 năm trước, Trái đất đã trải qua một thời kỳ giữa kỷ băng hà với khí hậu tương tự như hiện nay. Các nghiên cứu trước đây tại Neumark-Nord cho thấy người Neanderthal đã săn bắn và giết mổ những con voi có ngà thẳng ở khu vực này. Theo một thông cáo báo chí từ Đại học Leiden, cũng có bằng chứng về việc sử dụng thực vật tại khu vực, mặc dù rất hiếm khi được bảo tồn. Thêm vào đó, các nghiên cứu trước đó đã phát hiện ra rằng cư dân tại đây đã sử dụng lửa để quản lý thực vật. Rõ ràng là, người Neanderthal đã lâu nay bị đánh giá thấp, và nghiên cứu mới này không làm giảm đi quan niệm đó.
Các nhà khảo cổ học trong cuộc khai quật gần đây phát hiện rằng người Neanderthal đã cố tình chọn vị trí bên hồ để xử lý xương của ít nhất 172 loài động vật có vú, bao gồm hươu, ngựa và aurochs (một loài bò đã tuyệt chủng). Theo nghiên cứu, cư dân tại khu vực này không chỉ đập vỡ những chiếc xương lớn của động vật có vú để lấy tủy, mà họ còn nghiền nát xương thành hàng nghìn mảnh và đun nước để chiết xuất mỡ xương giàu calo. Những phát hiện này cho thấy rằng việc thu thập tài nguyên tinh vi đã xảy ra từ hàng nghìn năm trước so với những gì mà chúng ta từng nghĩ.
Lutz Kindler, tác giả chính của nghiên cứu, đã chia sẻ rằng: “Đây là một quá trình tinh vi, có tổ chức và chiến lược.” Người Neanderthal rõ ràng đã quản lý tài nguyên một cách chính xác - lập kế hoạch săn bắn, vận chuyển xác động vật và chế biến chất béo tại một khu vực đặc thù. Họ hiểu giá trị dinh dưỡng của chất béo và cách tiếp cận nó một cách hiệu quả - có khả năng là bằng cách giấu các phần xác động vật ở những nơi trong cảnh quan để dễ dàng vận chuyển đến và sử dụng tại địa điểm chế biến mỡ.
Các chuyên gia tin rằng người Neanderthal đã nhận thức được rằng họ cần phải đáp ứng một "quota chất béo" nhất định để làm cho quá trình này (theo đúng nghĩa đen) đáng giá. Các tác giả của bài báo nhấn mạnh lượng động vật ăn cỏ mà người Neanderthal tại Neumark-Nord phải săn bắn, cho thấy rằng những "người anh em" này có thể lập kế hoạch và sử dụng hiệu quả môi trường của họ.
Nghiên cứu rộng rãi này có thể thực hiện được bởi vì không phải chỉ một địa điểm được bảo tồn - mà là toàn bộ một phong cảnh, theo như các tác giả của nghiên cứu. Fulco Scherjon, một nhà nghiên cứu trong dự án cho biết: “Diện tích rộng lớn và độ bảo tồn xuất sắc của khu phức hợp Neumark-Nord mang đến cho chúng ta cơ hội độc đáo để điều tra cách mà người Neanderthal ảnh hưởng đến môi trường của họ - cả thực vật và động vật.” Điều này thật sự hiếm có đối với những di tích cổ xưa như vậy và mở ra những triển vọng thú vị cho nghiên cứu trong tương lai.
Nguồn tham khảo: https://www.popularmechanics.com/science/archaeology/a65315813/125000-year-old-factory/
