Độc lạ Nhật Bản: ra mắt chiếc thìa muối điện giúp tăng vị mặn của thực phẩm, khỏi cần cho thêm muối thật

Thế Việt
Thế Việt
Phản hồi: 0
Công nghệ này đặc biệt quan trọng tại Nhật Bản, nơi mức tiêu thụ muối trung bình của người trưởng thành cao gấp đôi so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới.

1717673275642.jpeg

Sản phẩm thìa “muối điện” của Công ty Kirin Holdings. Ảnh: Reuters

Sử dụng muối quá mức trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể gây ra các bệnh liên quan đến thận, tim mạch và dạ dày. Dù vậy, nhiều người vẫn ưa chuộng muối vì nó làm tăng hương vị của thực phẩm.

Để giải quyết vấn đề này, công ty Kirin Holdings của Nhật Bản đã giới thiệu một giải pháp đột phá: chiếc thìa "muối điện". Thiết bị này cho phép người dùng tận hưởng hương vị mặn mà của thức ăn mà không cần thêm muối.

kirin-9-17163067559591172412243.jpeg_75.jpg

Chiếc thìa nặng khoảng 60 gram, làm từ nhựa và kim loại, và được cấp năng lượng bởi pin lithium có thể sạc lại. Nó được phát triển bởi GS. Hiromi Nakamura của Đại học Tokyo và GS. Homei Miyashita của Đại học Meiji, những người đã từng được trao giải thưởng Ig Nobel về dinh dưỡng cho sản phẩm đũa và ống hút điện tăng cường vị mặn. Ig Nobel vốn là giải thưởng dành cho những thành tựu bất thường và độc lạ.

photo-1716361936288-1716361936388465074848_jpg_75.jpg

Theo GS. Miyashita, người dùng cảm nhận được vị mặn khi ion natri tiếp xúc với lưỡi. Thìa điện này tạo ra một điện trường yếu, làm tăng sự tập trung của ion natri trên bề mặt lưỡi, từ đó tăng cảm giác mặn mà không cần thêm muối. Điều này cho phép giảm lượng muối tiêu thụ xuống còn một phần ba.

Thìa "muối điện" của Kirin có những hướng dẫn sử dụng cụ thể, như tránh sử dụng khi đang dùng thiết bị y tế cấy ghép hoặc đeo, mắc dị ứng kim loại, có vấn đề về dây thần kinh mặt, rối loạn chảy máu, đang điều trị nha khoa hoặc mang thai. Kirin cũng khuyến cáo người dùng tham vấn ý kiến bác sĩ nếu có vấn đề sức khỏe cụ thể.

kirin-2-17163067559241244597981_jpg_75.jpg

Công nghệ này đặc biệt quan trọng tại Nhật Bản, nơi mức tiêu thụ muối trung bình của người trưởng thành cao gấp đôi so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới. Chiếc thìa đã được ra mắt tại Nhật vào ngày 20/5, với dự định bán ra 200 sản phẩm trên nền tảng trực tuyến với giá 19.800 yen mỗi chiếc. Kirin kỳ vọng mở rộng thị trường sang các nước khác từ năm 2025 và thu hút 1 triệu người dùng toàn cầu trong vòng 5 năm.

Dù được biết đến là công ty kinh doanh bia và đồ uống, Kirin đang dần chuyển hướng sang lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, theo Reuters.

#thìamuốiđiện
 


Đăng nhập một lần thảo luận tẹt ga
Thành viên mới đăng

Bị coi là quốc gia kém phát triển, Triều Tiên lấy đâu ra tiền phát triển vũ khí khiến phương Tây e ngại?

  • 238
  • 0
Bất chấp việc được biết đến là một trong những quốc gia nghèo nhất châu Á, Triều Tiên trong những năm gần đây lại liên tục khiến thế giới kinh...

Điểm danh 6 tính năng phổ biến nhất của máy lọc không khí hiện nay, ai chuẩn bị mua cần chú ý

  • 122
  • 0
1. Công nghệ lọc không khí HEPA – Chuẩn mực vàng trong lọc bụi mịn HEPA (High-Efficiency Particulate Air) là công nghệ lọc không khí tiên tiến, có...

Không khí tại các thành phố lớn ô nhiễm nặng nề, đây là loại thiết bị được quan tâm nhiều nhất lúc này

  • 146
  • 0
Hiện nay, máy lọc không khí đang được ngày càng nhiều gia đình sử dụng bởi tính năng lọc sạch không khí tuyệt vời, làm thoáng đãng không gian đặc...

Thương hiệu gia dụng nổi tiếng từ Cộng hoà Séc tạo làn sóng trên thị trường Việt Nam

  • 145
  • 0
Elmich là một thương hiệu gia dụng cao cấp đến từ Cộng hòa Séc, được thành lập vào năm 1995 tại thành phố Ostrava. Với gần 30 năm phát triển...

Siêu máy tính tương lai sẽ "ngốn điện" ngang với 1 thành phố

  • 144
  • 0
Theo báo cáo của Epoch AI (viện nghiên cứu tại San Francisco, công bố cuối tháng 4/2025), đến năm 2030, các siêu máy tính hàng đầu dùng để huấn...

LG đồng hành cùng Hòa Minzy, Obito và Hứa Kim Tuyền tung ra MV “Nếp Nhà”

  • 99
  • 0
LG Electronics Việt Nam vừa giới thiệu MV “Nếp Nhà” với sự kết hợp của ca sĩ Hòa Minzy, rapper Obito và nhạc sĩ Hứa Kim Tuyền. Đây là món quà âm...

Lần đầu tiên một đại gia Việt có tài sản hơn 9 tỉ USD, vượt cả chủ tịch Samsung

  • 206
  • 0
Cổ phiếu VIC của Tập đoàn Vingroup tiếp tục tăng mạnh trong phiên ngày 8-5, góp phần nâng quy mô tài sản ròng của ông Phạm Nhật Vượng vượt 9 tỉ...

Đây là cách "xem YouTube" nhanh nhất có thể bạn chưa thử

  • 248
  • 1
Mô hình Gemini 2.5 Flash có thể tóm tắt nội dung video dài trên YouTube, giúp người dùng tiết kiệm thời gian và nắm bắt thông tin nhanh chóng...

Sạc siêu nhanh xe điện: sự tiện lợi phải trả giá bằng tuổi thọ pin

  • 181
  • 0
Năm 2025 được ca ngợi là "năm bùng nổ sạc siêu nhanh" đối với xe điện. Mặc dù sự tiến bộ nhanh chóng của công nghệ sạc nhanh và sạc siêu nhanh đã...

Cách phục hồi ảnh cũ bằng AI miễn phí nhanh gọn, ai cũng làm được

  • 236
  • 0
Phục hồi ảnh cũ bằng AI miễn phí là giải pháp lý tưởng cho những ai muốn tái hiện lại hình ảnh xưa mà không cần biết quá nhiều về Photoshop hay kỹ...
Back
Top