Thịt gà là một loại thực phẩm rất phổ biến trong bữa ăn của chúng ta, nhất là trong các dịp giỗ chạp. Thịt gà rất dễ chế biến, nêm nếm và có thể ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau, ngoại trừ lá kinh giới. Vì sao như vậy?
Theo quan niệm của Đông y, thịt gà có tính ôn, vị ngọt, có tác dụng ôn...