Tại một nhà sang trọng có sao vàng Michelin ở thủ đô Bangkok, chủ nhà hàng kiêm đầu bếp chính Thitid "Ton" Tassanakajohn đang múc trứng cá muối đen lên đĩa. Món ăn mới lạ này đã được anh thêm vào thực đơn truyền thống của gia đình.
Các món ăn xa xỉ đến từ các quốc gia phương Tây đang xâm nhập...
