Chu-hi-cha là tên một loại trà mới được phát hiện bởi nhà nghiên cứu Nhật Bản tại Đại học Kyoto. Nó liên quan đến việc ủ phân của sâu bướm đã ăn nhiều loại thực vật khác nhau.
Nhà khoa học Tsuyoshi Maruoka đã nảy ra ý tưởng về trà sâu bướm trong quá trình học cao học tại Khoa Nông nghiệp của Đại...