Thịt thỏ - một loại thực phẩm được đánh giá là giàu protein nhất thế giới nhưng lại bị nhiều người ngó lơ tại các chợ Việt. Dù sở hữu bảng thành phần dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng, thịt thỏ vẫn thường xuyên bị gắn mác "khó ăn" hoặc vướng phải rào cản tâm lý từ người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng...