phương pháp karaage

Thú thật nhé, gà rán mà bị ỉu, mềm èo thì đúng là “tụt mood” cực mạnh. Nhưng mình cũng từng gặp mấy pha như vậy, và giải pháp nhanh gọn chính là… ném vào nồi chiên không dầu vài phút, là ổn ngay. Tuy nhiên, nếu bạn giống mình mê gà rán giòn tan, vỏ mỏng, ăn “đã miệng” như ngoài tiệm thì hôm nay...