lãng phí thực phẩm

South China Morning Post đưa tin, một nhóm thực khách gồm 6 người đàn ông và 1 phụ nữ trong độ tuổi 20 đã đến một nhà hàng buffet ở tỉnh Sơn Đông, phía đông Trung Quốc ngày 3.5. Trong hơn 4 tiếng, nhóm thực khách này đã ăn hơn 300 con cua, 80 chén chè, 50 hộp sầu riêng và một lượng lớn tôm, cá...

Mọi người thường có thói quen kiểm tra ngày tháng trên bao bì thực phẩm. Mỗi loại đồ ăn đi kèm những cụm từ như "sử dụng trước ngày...", "tốt nhất nếu được sử dụng trước ngày...", "đảm bảo tươi cho đến".... Hầu hết người tiêu dùng nghĩ những thông tin này là ngày hết hạn hoặc sau ngày đó, thực...

Chúng ta đang trong một cuộc khủng hoảng khí hậu ngày càng rõ hơn. Dân số hành tinh tăng dần qua mỗi giờ, đô thị hóa tràn lan và khí thải carbon quá tải, đang đẩy hành tinh đến bờ vực sụp đổ sinh thái. Ủy ban liên chính phủ về biến đổi khí hậu (IPCC) cho rằng, chìa khóa để ngăn chặn thảm họa là...