khoai tây chiên

Phần lớn chúng ta đều khá quen thuộc với những hình dạng và kích thước đa dạng của khoai tây chiên đông lạnh tại các siêu thị, nhưng có lẽ lại rất hiếm hoi khi thấy sự sáng tạo trong hương vị của sản phẩm này. Cái mà mình thấy có sự đổi mới nhất chỉ là bột tiêu đen và chút gia vị cam nhạt nhòa...

Mặc dù chúng ta có vô vàn hình dạng và kích cỡ của khoai tây chiên đông lạnh tại siêu thị, nhưng thực tế là lựa chọn hương vị vẫn còn khá hạn chế. Có lẽ sự đổi mới lớn nhất mà mình thấy từ các hãng khoai tây là hương vị tiêu đen và chút gia vị cam nhẹ nhàng cho khoai tây xoắn. Với một món ăn...

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại các loại thị chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, giăm bông,... là chất gây ung thư nhóm 1, tương đương với mức độ nguy hiểm của amiăng và thuốc lá. Tuy nhiên, tiến sĩ Eric Berg, chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khoai tây chiên thậm chí còn có hại...

Chế độ ăn nhiều đường, chất béo bão hòa, rượu bia, nước ngọt khiến gan bị quá tải, dễ dẫn tới gan nhiễm mỡ, xơ gan và thậm chí ung thư. Thói quen ăn uống nhiều chất béo, ngọt, nước có gas và rượu bia gây ra gánh nặng cho gan, khiến cơ quan này phải làm việc liên tục để đào thải. Về lâu dài, các...