Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Thịt vịt rất thơm ngon nhưng cũng có thể trở nên dở tệ và có mùi khó chịu. Cho dù bạn mua được con vịt ngọt thịt, mùi hôi đặc trưng...