ẩm thực

Theo bảng xếp hạng "Top 100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới" mới được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas công bố vào ngày 11/3, bánh mì Việt Nam đã vượt qua hàng trăm loại bánh sandwich nổi tiếng khác để giành vị trí số một. Bánh mì, hay được phát âm là "bun mee" trong tiếng Anh, là một loại...

Ẩm thực Trung Quốc rất đa dạng, trong đó có không ít những món "dị hợm", không dành cho người yếu tim. Lẩu phân bò Món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Quý Châu, phía Tây Nam Trung Quốc. Tên món là vậy, nhưng thực tế món ăn này không dùng phân động vật mà là số thức ăn chưa tiêu hóa hết trong dạ dày...

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách Most Iconic Food Places in the World (Những địa điểm ăn uống mang tính biểu tượng nhất thế giới 2023) nhằm vinh danh những quán ăn, thương hiệu truyền thống. Đáng chú ý, món kem Tràng Tiền của Việt Nam đã đứng thứ 13/100...

“Dù bạn là người đã sống lâu ở Việt Nam hay mới đến đất nước này, bạn đều sẽ bất ngờ trước sự đa dạng văn hoá được thể hiện qua ẩm thực Việt Nam. Thanh tra Michelin đã lựa chọn cẩn thận 5 món ăn đặc sắc đáng phải thử mà bất kể ai khi đến thăm Việt Nam đều không thể bỏ qua", Michelin viết trong...

Đá viên (đá lạnh) nướng, món ăn tưởng vô lý này đã bất ngờ trở thành "hot trend" tại Trung Quốc, được giới trẻ đua nhau tìm ăn thử. Người bán hàng sẽ lấy một vốc đá viên cho lên vỉ nướng than hoa, sau đó lấy chổi phết một ít dầu ăn lên chỗ đá viên đó, rắc thêm gia vị như ớt bột, tương ớt rồi...

Từ lâu, ẩm thực Việt Nam đã nổi tiếng với bạn bè thế giới nhờ sự độc đáo trong cách chế biến cũng như hương vị thơm ngon. Thế nhưng, một nam sinh Việt du học tại Pháp mới đây đã có những phát biểu gây sốc về nền ẩm thực nước nhà khiến cộng đồng mạng bức xúc. Cụ thể, trong một video đăng trên...