ẩm thực đường phố

Chiều 23/5, tại lễ khai mạc Thaifex - Anuga Asia 2023 - Hội chợ chuyên ngành thực phẩm và đồ uống hàng đầu châu Á, Phó thủ tướng Thái Lan, ông Jurin Laksanawisit, nhấn mạnh rằng ẩm thực chính là một phần sức mạnh mềm mà nước này muốn thúc đẩy. “Ẩm thực Thái là ẩm thực toàn cầu”, ông nhận định...

Truy Bác, một thành phố công nghiệp bình lặng với 4,7 triệu dân ở miền đông Trung Quốc, từ trước đến nay không được biết đến như một điểm du lịch đáng chú ý ở Trung Quốc. Nhưng khi anh Zhang, người dân bản địa ở Truy Bác, về quê dự đám cưới vào tháng trước, anh đã choáng váng trước lượng khách...

Tờ báo CNN đã đưa ra danh sách bình chọn 50 món ăn đường phố ngon nhất Châu Á. Trong đó, Việt Nam có 1 số đại diện quen thuộc như phở, bánh mì hay cà phê. Bánh mì Người Pháp đã đưa món bánh mì Baguette vào Việt Nam, vốn dĩ Pháp đã là 1 cường quốc về ẩm thực trên toàn cầu, đặc biệt là kĩ thuật...